Bonjour à tous,

 Le mois de mars est synonyme pour nous de récoltes et des premières ventes de légumes. Depuis une dizaine de jours, nous proposons aux Pondichériens de déguster nos produits issus de l’agriculture biologique.  

Avec Aude, entre  deux collages d’affiches, nous n’oublions  pas de travailler à la rédaction des dossiers pour présenter notre projet ..  

Projet : Beau, Bon et Bio :

 Pour continuer dans de bonnes conditions la mise en place de toutes nos actions, nous avons le projet de couvrir une partie de l’espace cultivable dans le but d’obtenir une meilleure production, de la protéger de la chaleur et de la mousson.

Nous envisageons aussi d’installer une clôture pour parer aux attaques des animaux sauvages (chacals, rats et lièvres) et d’améliorer le système d’irrigation par la mise en place de «goutte à goutte» pour réaliser des économies d’eau.

Nous souhaitons également optimiser l’intérieur de l’atelier  (qui accueille les cours et les femmes qui réalisent les bracelets). Jusqu’à aujourd’hui,  Aude met sa maison à la disposition des femmes pour qu'elles préparent les confitures, nous aimerions aménager l’atelier afin qu’elles y soient  réalisées  et y développer d’autres produits (nouvelles confitures, sauces, crèmes…)

Budget estimé :  

Les ventes des différents produits et les dons des membres de l’association continuent à payer les salaires des femmes et des intervenants extérieurs ainsi que tous les frais liés  au bon fonctionnement de toute cette belle aventure…Comme vous le savez après avoir soutenue ces femmes, leur avoir permis d’obtenir un emploi et des connaissances,  notre souhait pour les années à venir est de les voir  parvenir  à  une totale indépendance et qu’elles partagent avec leur entourage leurs nouveaux savoirs. 

Si nous obtenons les crédits nécessaires à notre développement, nous atteindrons l’autofinancement avant la fin de l’année, l'étude de marché que nous avons effectué nous permet de croire à la bonne continuation du projet et à sa validité. Chaque produit a trouvé sa place au sein d’une boutique ou d’un restaurant de Pondichéry ou du Tamil Nadu.  Les paniers « bio » ont connu un tel succès que nous sommes déjà en manque de légumes ! C’est  pour cela qu’il est indispensable d’agrandir et aménager l’espace cultivable…on ne peut pas refuser aux gens de bien s’alimenter ! 

A la vue du succès remporté par nos confitures, nous souhaitons également développer d’autres parfums tels que banane-vanille ou ananas-fraise…oui, oui je sais moi aussi ça me donne des envies…mais pas de sous pas de confitures !!

Et bien sur, ce projet permettra d'orienter nos futurs efforts pour atteindre de plus en plus de femmes du village…

Nous continuerons avec Aude à les soutenir, aidées par l'arrivée dans l'équipe de Mme Rama Dévy  comme responsable du suivi des commandes et des ventes.

Au cours des deux prochains mois, les activités se feront plus calmes, en effet nous entrons dans l’été indien, période durant laquelle les températures se rapprochent des 45 degrés ... Les femmes travailleront donc à mi temps. 

Puis le mois de juin verra arriver les premières mangues…hum…un délice en confiture…les lits de cultures seront prêts a recevoir de nouvelles graines…Le compost aura eu le temps de mûrir… et toute l’équipe sera reposée et prête à conquérir le monde !! Houlala, je m’emporte…non, nous serons tout simplement prêtes à continuer, à travailler, à échanger et à partager nos connaissances  sur des nouvelles manières de vivre, de se nourrir… 

Je conclurai cette lettre en adressant un grand merci à Gilles, Véro, Laura (ma fée préférée…), Pascale, Maude et  Hugues…qui par leur présence, leurs mots, leur soutien, leur optimisme…me laisse garder espoir et croire en cette belle aventure…Et tous mes petits parrains…Merci d’y croire avec nous…

Et plus qu’un merci à Aude, la femme la plus exceptionnelle qu’il m’ait été donné de rencontrer…pleine de courage, d’obstination et de volonté…

Je n’oublie pas Latha, Laxmi, Kamatchi, anjelatchi, Sarawasti, vatchala et Malika, je n’ai qu’à  les regarder… les voir travailler…les entendre rire…Pour elles et grâce à elles, quoi qu’il arrive, on va continuer…

A très bientôt,

Lucie

Envoyez un courrier électronique à webmaster@terreindienne.org pour toute question ou remarque concernant ce site Web.
Dernière modification : 31 juillet 2006